Relevamiento y situación Hídrico Ambiental y Sanitaria de los Establecimientos Faenadores de la Provincia

Objetivo:

  • Promover y monitorear a los establecimientos faenadores para que operen bajo buenas prácticas de manejo y en cumplimiento con la legislación vigente.

Objetivos Específicos:

  • Favorecer la optimización del uso de los Recursos económicos, de personal, y de gestión al establecerse programas de acción y protocolos de funcionamiento estandarizados, pudiéndose actuar en forma preventiva.
  • Incentivar el compromiso de los operadores de los mataderos y salas de faena de la Provincia del Neuquén, para garantizar la continuidad y mantenimiento en el tiempo de las mejoras realizadas.
  • Jerarquizar los mataderos de la provincia del Neuquén.